Kochen lernen
- S.Wagner
- 7. Jan. 2018
- 2 Min. Lesezeit
Seit Weihnachten möchte mein Puberböckchen das kochen lernen und nutzt seit dem jede Gelegenheit, um zu kochen. Natürlich mit Unterstützung .
Zum Kochen gehören auch verschiedene Vorbereitungen. Mein Puberböckchen ist jedes mal mit zum Einkaufen gekommen. Vorher haben wir zusammen überlegt was gekocht werde sollte und eine Einkaufsliste erstellt. Diese Sachen musste er nun selbst besorgen. Damit er auch gleich den Umgang mit den Lebensmitteln lernt und genau weiß was er in seinem Essen verwendet. Außerdem möchte ich das meine Kinder den Umgang mit Geld lernen.
Nach dem Einkauf haben wir den Einkauf zusammen weggeräumt und das Puberböckchen hat die Kochutensilien zusammen gesucht.
Wir sind erst mal mit leichten Dingen angefangen. Das erste war eine Tütensuppe. Natürlich nicht so schwer. Aber nach Weihnachten reichte uns allen eine Suppe. Und eine Tütensuppe kann auch sehr lecker sein. Am nächsten Tag gab es Spaghetti Bolognese. Dabei hab ich dem Puberböckchen genauer Anweisung gegeben und stand mit Rat und Tat zur Seite. Mein Puberböckchen hat ganz genau zugehört und war hoch konzentriert bei der Sache. Jedes mal wenn wir kochen, genießen wir die Zeit zusammen so richtig. Es macht mir Spaß meinem Sohn das kochen bei zu bringen und ihm macht es Spaß was neues zu lernen.
Weitere Rezepte an die wir uns gewagt haben, waren Mehlpfandkuchen mit selbst gemachten Apfelmus und Hackfleischpizza. Dann gab es noch eine Art von Pizza. Statt eines Bodens nahmen wir Toastbrot. Als Belag diente uns ein Mix aus Eier, Paprika, Zwiebeln, Streukäse und Kochschinken. Das ganze wurde mit Salz und Pfeffer gewürzt und kam dann in den Ofen.
Bei jedem Essen dürfen die übrigen Familienmitglieder eine Wertung abgeben und faire Kritik äußern. 0 Punkte für ganz schlecht und 10 für sehr gut. So haben alle ihren Spaß an der Sache, es ist eine Belohnung für den Koch und man weiß was man beim nächsten mal besser machen kann.
Das beste an der ganzen Geschichte ist, das die beiden Geschwister jetzt auch das kochen lern wollen. Mein Puberböckchen war am überlegen ob er später mal eine Lehre als Koch antritt. Allerdings ist er sich der Sache noch nicht so sicher. Weil er später auch Familie haben möchte. Aber bis dahin hat er ja auch noch ein paar Jahre. ;-D
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